3-retters vinterkasse

449 kr

Leveringsklar fra:

Tomt på lager

På jakt etter ny inspirasjon eller skal du ha middagsselskap og har lyst til å servere et måltid gjestene sent glemmer? 

Vår dyktige kjøkkensjef har komponert en 3-retters meny basert på sesongens fantastiske råvarer fra havet, skogen og fjellet. Menyen er som skapt for sene kvelder med kjæresten, kolleger, venner eller familie.

Maten leveres på døren og ferdigstilles hjemme på eget kjøkken på under 30 minutter. Vintips og instruksjoner sørger for at du oppnår et resultat en mesterkokk verdig!

Aftenposten kåret kassen til BEST I TEST og Dagbladet og Dagsavisen ga kassen terningkast 6 i test i mars og april 2021, og sier blant annet:

Dette er det nærmeste en restaurantopplevelse vi har hatt hjemme under koronaen. Kreativ Catering når helt til topps blant leverandørene av matkasser vi har testet til nå.

Vintips og instruksjoner følger med og du kan følge kokkens veiledning til punkt og prikke, eller du kan improvisere litt etter eget ønske og humør.

3-retters vinterkassen kan hentes/leveres fra torsdag 17.februar 2022. 

Meny:

Steinsoppsuppe
Syltet kantarell og sprøtt bacon
Hvitløkskrutong og urteolje
*
Rosastekt hjort
Rosenkål, bakte jordskokker og jordskokkchips
Portvinssaus og potetkake tilsmakt med timian og rosmarin
*
Bringebærmousse toppet med nyr fra Grøndalen gård.
Mandelcrunch og tørkede bringebær.

 


Vintips:

Champagne/musserende vin til aperitif :
Wongraven Champagne Brut
Varenummer: 9749101 Kr. 389,90

eller
Caves Hautes Côtes Crémant de Bourgogne Brut 2016
Varenummer: 731401 Kr. 191,90

 

Hvitvin til forrett:
Penna Lane Riesling Watervale 2019
Varenummer: 11601401 Kr. 190,00
eller
Laroche Chablis
 Varenummer: 668001 Kr. 209,90,-


Rødvin til hovedrett:

Fenocchio Barbera d’Alba Superiore 2018
Varenummer: 759901 Kr. 174,90
Eller
Guigal Gigondas 2017
 Varenummer: 3203301 Kr. 295,00

Dessertvin:
Bukkuram Sole d’Agosto Passito di Pantelleria 2018
Varenummer: 520302, kr. 265,00
Eller
Ch. Megyer Tokaji Aszú 5 puttonyos 2016
 Varenummer: 5451302 Kr. 295,00