Kald juletapas – MENY 1 (prindsen hage)

365 kr

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lønerull fra Smalahovetunet på Voss

 

Rødkålsalat
med marinerte epler og svisker

 

Hjemmelaget akevittsild
(fisk, sennep)


Eldhusrøkt laks fra Smalahovetunet på Voss

(fisk)

 

Hjemmelaget leverpostei
med sprøstekt bacon og cornichon

 

Eggerøre med gressløk
(egg, melk)

 

Tynne skiver av kald ribbe

 

Håndpillede reker i luftig dillmajones
(skalldyr, egg)

 

Rakfisk
med rødløk, rømme, rødbeter og lefser
(fisk)

 

Potetsalat med rømme og eple
(melk)

 

Modne oster med nøtter og kvedesyltetøy
(melk, hasselnøtter, valnøtter)


Landbrød og rugbrød

(hvete, rug)


Pisket smør fra Røros

(melk)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=»hidden»][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=»hidden»][vc_column][/vc_column][/vc_row]