Koldttallerken fisk

Vår asiatiske tallerken er basert på spennende kombinasjoner fra asia laget med de beste råvarer.
Mange av våre gjester kompletterer menyen med focaccia og aioli fra tilvalgene på venstre side.

Lyngrillet laks toppet med ponzusaus, chili-emulsjon, sprø løk og gressløk
(Soya, hvete, egg, sennep)

Fried rice med sprøstekt storfe i sesam og chilimarinade
Gulrot, erter, peanøtter og vårløk
(Egg, sesam, peanøtt)

3mnd vellagret Kimchi fra eget kjøkken.
(fisk,skalldyr (fishsauce))

Frisk kålsalat med kokosmelk, bønnespirer og namh prik pao
(fisk)