UDF- Sharingfat Koldtbord

Egen Koldtbord Sharingfat til UDF – kan også bestilles som buffet

MENY:

Kaldrøkt laks med sitron og dill
(Fisk)

Eggerøre med gressløk
(egg)

Skagenrøre med hummermajones 
(skalldyr, melk, sennep, egg)

Hjemmelagede karbonader med løkkompott (serveres varm)
(melk)

Potetsalat med eple
(Melk, egg, sennep)

Grillet landkylling fra Holte gård (serveres varm)
(sennep, sulfitt)

Frisk grønn salat, med tomat, agurk, syltet rødløk og sennepsvinaigrette
(sennep)

Landbrød og smør

 

 

---

VINANBEFALINGER

RØDVIN
Barbera d’Alba Superiore

HVITVIN
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Organic