Sushimeny 19 biter

Vi har blitt vant med å få sushi servert i porsjonspakker, men tenk hvor bra den er til buffet!

Her har vi satt sammen den perfekte miks av nigiri, maki, tempura og sashimi, med akkurat så mye syltet ingefær og wasabi som du trenger.

Å lage sushi er en kunst og vår sushikokk har lang erfaring.

Menyen består av 19 biter sushi pr.porsjon:

4 forskjellige typer nigiri
Laks
Kveite
Tunfisk
Kamskjell
(Fisk, bløtdyr, sulfitt) 

Laks og avokado
Uramaki med Laks, avokado og mango
(Fisk, sulfitt) 

Spicy kveite
Uramaki med kveite, rettish, chilimajones og kimchisesam
(Fisk, sesam, sulfitt, egg, sennep) 

Kamskjell tartar
Maki med agurk og rettish, toppet med kamskjell tartar
(Bløtdyr, soya, sulfitt) 

Black pepper crab
Maki med plukket krabbekjøtt, pepperglace og vårløk
(Skalldyr, melk, soya, hvete(gluten), sesam, sulfitt) 

Fritert laks med hoisin
Uramaki med sprø laks, hoisin saus, agurk og vårløk
(Fisk, sulfitt, soya, hvete(gluten), sesam) 

Tempura av scampi
Uramaki med tempura scampi, kimchi og koriander
(Hvete(gluten), skalldyr, fisk, egg, sulfitt) 

Variasjon av sopp
Maki med syltet sopp, soppkrem, vårløk og ristede sesamfrø
(Egg, sennep, sesam, sulfitt, soya) 

Regnbue maki
Fylt med laks, agurk og black garlic, toppet med laks, kveite og tunfisk
(Egg, bløtdyr, sulfitt, fisk) 

Vi har dessverre ikke mulighet til å tilpasse denne menyen for allergier og dietter.