Julelunsj – Spennende og smakfull meny

Når desember nærmer seg, starter planleggingen av årets julelunsjer. Enten det er for bedrifter som ønsker å samle ansatte og samarbeidspartnere, eller for private som vil feire med venner og familie, er julelunsjen mer enn bare mat. Den er et symbol på hygge, omtanke og fellesskap.

Her til lands er julen høytiden for god mat i gode selskap. Stadig flere ønsker å gjøre seg flid, og hva passer bedre enn å starte julen med en lunsj med oppgraderte favoritter? 

Kreativ Catering er et anerkjent cateringfirma med seier i Norgesmesterskapet i Kokkekunst. Vårt team består av kokker fra kjente restauranter. Vi har en filosofi om å tilsette de små nye detaljene i gamle klassikere. Det er ingen tilfeldigheter på vår julelunsj meny! 

På vår julelunsj meny finner du to hovedkategorier med en rekke smaksperler

Kald julelunsj

Vår kalde julelunsj inneholder alle tradisjonelle retter med de spesielle innslagene som gir den rette julefølelsen. Den har alt fra hjemmelaget akevittsild, kaldrøkt laks fra Stranda, hjemmelaget leverpostei, rakfisk og ellers alt du måtte ønske til julelunsjen. 

Varm julelunsj

Vår varme julelunsj gir den ultimate julelunchen med alle de tradisjonelle råvarene fra våre topp produsenter, samt at den i tillegg har varm ribbe fra Prima Jæren, grove medisterpølser fra Metervare, hjemmelaget rødkål og hjemmelaget julesaus. Passer best sittende til bords.

Vi benytter oss kun av ferske og kortreiste råvarer, nettopp for å kunne by på den kvaliteten du forventer i julen. For oss som kokkekunstnere er gode råvarer en naturlig forutsetning for å kunne lage en spennende og smakfull meny som sent vil glemmes.

Trenger du forslag på julelunsj?

For oss er ingen julelunsj lik, og etter flere tiårs erfaring tilbyr vi fleksible løsninger som passer til både store firmaer, små grupper og private selskaper. Våre menyer kombinerer tradisjonelle juleretter med moderne smaker og innovative retter som overrasker og gleder.

Eksempler på julelunsj-meny:

• Klassisk ribbe eller pinnekjøtt med nøye utvalgte tilbehør
• Fiskeretter som lutefisk eller ovnsbakt torsk med sesongens grønnsaker
• Vegetariske alternativer som rotgrønnsaksgrateng eller fylt sopp
• Smakfulle småretter og forretter som setter stemningen før hovedretten
• Desserter med julens tradisjonelle smaker, som karamell, eple, kanel og krydder

Hver meny tilpasses antall gjester, smakspreferanser og eventuelle allergier eller spesielle dietter. Vi gjør vårt ytterste for å skape en smakfull julelunsj som vil bli husket frem til neste jul.

En meny for både privat- og bedriftsmarkedet

Som cateringfirma har vi siden 2003 opparbeidet en rekke faste kundeforhold, både i privat- og bedriftsmarkedet. Vi er tilgjengelig for deg som holder til i Oslo og Akershus. 

Skap den perfekte rammen for julefeiringen

En julelunsj handler ikke bare om mat, men om opplevelsen rundt bordet. Det å samle folk til en hyggelig stund, med smakfull mat og et elegant uttrykk, setter tonen for hele dagen.

Hos Kreativ Catering forstår vi at hver detalj teller: fra valg av lokaler og bordoppsett, til menyvalg og presentasjon.

Vi sørger for at alt henger sammen, slik at arrangementet føles gjennomført fra første øyeblikk til siste dessert.

Julelunsj med tydelige visjoner

Vår filosofi er å kombinere det tradisjonelle med det moderne. Klassiske juleretter får nytt liv gjennom kreativ tilberedning, spennende krydderkombinasjoner og sesongens ferskeste råvarer. Dette gir gjestene en følelse av både nostalgi og overraskelse, samtidig som helheten fremstår som gjennomført og elegant.

En meny bestående av råvarer av høyeste kvalitet

En julelunsj er ikke verdt å servere uten gode råvarer. Vi i Kreativ Catering velger kun ferske, nøye utvalgte ingredienser. Vi prioriterer lokale råvarer når det er mulig og sesongens beste produkter, slik at smakene fremstår rene og balanserte.

Fordelene for deg og dine gjester er smaken som virkelig merkes, stabil kvalitet gjennom hele arrangementet, og retter som holder høy standard uavhengig av antall gjester.

Logistikk og gjennomføring av hyggelig julelunsj

Planleggingen av en julelunsj kan være utfordrende, spesielt når man ønsker at alt skal gå sømløst. Kreativ Catering tar ansvar for hele prosessen – fra første idé til ferdig servering. Vi sørger for at leveransen er punktlig, at alt er klart når gjestene ankommer, og at serveringen følger planen.

Dette inkluderer:

• Tidsplanlegging og koordinering
• Levering til avtalt sted, enten hjemme eller i lokale
• Mulighet for profesjonelt serveringspersonell
• Oppsett og anretning på høyt nivå

Gjennomføringen blir enkel for deg, samtidig som kvaliteten oppleves som eksklusiv og gjennomført.

Dekor og atmosfære

Matopplevelsen forsterkes ofte av hvordan den presenteres – estetikk, dekor og detaljer som skaper julestemning er alle detaljer som skaper rett stemning. Ved siden av tilberedning av smakfull julelunsj, kan vi også bistå med borddekking og servering. Til og med opprydding.

Vi har håndtert selskaper med tusenvis av gjester. Så du kan være trygg på at vi har kapasitet til å håndtere alt fra A-Å.

Ønsker du mer informasjon om hvordan vi kan bistå med smakfull julelunsj? Du kan trygt ta kontakt med oss på telefon 22 61 47 00 eller via e-post: post@vannimunn.no

Vi ønsker deg velkommen til å starte julefeiringen med vår smakfulle julelunsj!