Biff Stroganoff + Marsipankake

En minnestund handler om ro, verdighet og gode minner.
Vi tilbereder alt fra bunnen i vårt kjøkken på Skullerud – med norske råvarer, bærekraftig emballasje og stor respekt for tradisjonene.

Biff Stroganoff er en varm og tradisjonsrik rett som samler alle rundt bordet.
Vår biff stroganoff lages av mørt storfekjøtt, sopp og paprika i kremet fløtesaus – servert med poteter, hakkede røbeter og sylteagurk. 
Etter middagen følger vår klassiske marsipankake, bakt med luftig sukkerbrød, bringebær og ekte pisket krem.
En trygg og smakfull meny som passer for de fleste – laget med omtanke og respekt.

Om du har behov for kaffe eller ønsker en hvetekringle i tillegg kan vi levere dette også fra tilvalgsmenyen til venstre.

Biff stroganoff, med mørt biffkjøtt i en tomatisert fløtesaus med sopp og løk.
Serveres med klassisk tilbehør, smørdampede poteter, rødbeter og sylteagurk.
(Melk)

Marsipankake fra eget konditori
Vår variant er laget med luftig vaniljekrem, bringebær fra Stange, økologiske egg og førsteklasses marsipan
(egg, melk, mandler)
kaken er glutenfri.