Veganske snitter

Salat fra Lier, hjemmelaget hummus og bakt rødbeter
Uten: Løk, erter, egg og melk
Grovt snittebrød inneholder: Hvete, rug, bygg(gluten)
Fyllet inneholder: Hvitløk, sesam, erter, kikerter, bakte rødbeter og soft flora uten melk og soya

Salat fra Lier, tomat og vegansk tzatzikii
Uten: Løk, hvitløk, erter, kikerter, melk og egg
Grovt snittebrød inneholder: Hvete, rug, bygg(gluten)
Fyllet inneholder: Tomat, salat, agurk, tørket basilikum, dill, sitron, yoghurt laget på kokosmelk

Salat fra Lier, tomatsalat og røkt tofu
Uten: Løk, hvitløk, sitrus, kikerter, erter, egg og melk
Grovt snittebrød inneholder: Hvete, rug, bygg(gluten)
Fyllet inneholder: Cherry tomat, røkt tofu, hvete(gluten), soya, vegansk majones og soft flora uten melk og soya

Salat fra Lier, sellerirot remulade med syltet agurk fra Haneborg gård
Uten: Hvitløk, erter, kikerter, melk og egg
Grovt snittebrød inneholder: Hvete, rug, bygg(gluten)
Inneholder: Vegansk majones, sulfitt, selleri, persille, kapers, syltet agurk, rødløk, sitrus, salat og soft flora uten melk og soya

Salat fra Lier, vegansk cæsarrøre og grønne erter og belgfrukter
Uten: Løk
Grovt snittebrød inneholder: Hvete, rug, bygg(gluten)
Inneholder: Erter, kikerter, vegansk majones, sitrus, kapers, hvitløk og soft flora uten melk og soya