Eiketoppen 3-retter

710,27 kr

Lettbakt og grillet kveite fra Hjelmeland
fulgt av emulsjon på selvplukket ramsløk fra Nesodden,
Stangsellericrudite, syltet knutekål og grønnkålchips
(fisk, egg,sennep)  

Rosastekt storfe fra Eiketoppen
servert med potet og sellerirotkake toppet med selleripurè og sprø potetchips.
Brokkolini, syltet rødløk og rødvinssaus med sjalottløk.
(selleri, melk, sulfitt)

Sprø terte fylt med mandelkrem og ripsmousse
Bringebær og krystallisert hvit sjokolade

(egg, melk, hvete (gluten), mandel, soya) 

Kr. 568,22,- ex.mva pr.person (710,27,- inkl. 25% mva)