Tilvalg til Eksklusiv grillmeny
Eksklusiv grillmeny
698 kr
Tilvalg til Eksklusiv grillmeny
I salg fra 22.april 2025-15.oktober 2025
Denne menyen er fylt med eksklusive råvarer og samtidig preget av klassiske, gode smaker som aldri slår feil!
Vil du unne deg og dine gjester det lille ekstra? Da er dette menyen for deg – en perfekt kombinasjon av kvalitet og smak.
Våre dyktige kokker griller maten på stedet og serverer den rykende fersk direkte fra grillen. Alt du trenger å gjøre er å lene deg tilbake og nyte kvelden – vi tar oss av resten! Ved mindre enn 20 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.
PÅ GRILLEN:
Kalveentrecote
med brokkolini og brunet ingefær-chilismør
(melk)
Asparges og rogn
(fisk, gluten (hvete), melk, egg, sennep)
Sjøkreps med urtesmør
(skalldyr, melk)
Grillede perlepoteter med trøffelmajones
(egg, sennep)
VED SIDEN AV GRILLEN: ( anrettet på porselen)
Grillet hjertesalat med Västerbottenost
Persillemajones og salte solsikkekjerner
(skalldyr, egg, sennep, melk)
Tomat og mozzarellasalat
basilikum og syltede stikkelsbær
(melk)
Hjemmelaget surdeigsbrød
(hvete)
Pisket smør
(melk)
VINANBEFALINGER
RØDVIN
HVITVIN
AKEVITT