Fix ferdig 3-retters nyttårskasse gourmet

Tilvalg til Fix ferdig 3-retters nyttårskasse gourmet

Tilleggsrett – Skalldyrsuppe

98 kr

1/2 hummer med urtemajones

249 kr

Helt landbrød

79 kr

4 stk blinis med sikrogn

199 kr

4 stk makroner

65 kr

499 kr

Trykk her for beskrivelse

Fix ferdig 3-retters nyttårskasse gourmet

499 kr

Tilvalg til Fix ferdig 3-retters nyttårskasse gourmet

Tilleggsrett – Skalldyrsuppe

98 kr

1/2 hummer med urtemajones

249 kr

Helt landbrød

79 kr

4 stk blinis med sikrogn

199 kr

4 stk makroner

65 kr

Fiks ferdig 3-retters nyttårskasse gourmet bestående av følgende meny:

Mosaikk av ørret og kveite
servert med aromatisk ramsløkemulsjon, reddik og ponzu perler.
Cevichelake og sprø rischips.
(Fisk, egg, soya)

Alle elementer til forretten er helt ferdig, det eneste du skal gjøre er å anrette på tallerken.

Rosastekt ytrefilet av okse
Servert med sellerirot, edamamebønner og syltet sjalottløk tilsmakt med urter.
Gulrotroyale toppet med bakt og syltet gulrot samt sprø potetchips.
Fyldig kylling og hvitvin sjy sprekt med grønn kaffir-lime olje.
(Melk, egg, selleri, sulfitt)

Hovedretten skal kun varmes i ovn før servering, detaljert beskrivelse av dette ligger i kassen.

Terte med sjokolade og bringebær
En fristende kombinasjon av fyldig sjokolade og friske bringebær,
servert med sprø og lettsaltet kakao crumble, bringebær og bringebærcoulis.
(Egg, hvete (gluten), melk, soya)

Alle elementer til desserten er helt ferdig, og det eneste du skal gjøre er å anrette på tallerken. 


Slik fungerer det:

Vår dyktige kjøkkensjef har komponert en nyttårsmeny på høyt gourmetnivå hvor rettene enkelt kan ferdigstilles hjemme på ditt kjøkken på under 30 minutter.
Vintips og instruksjoner følger med og du kan følge kokkens veiledning til punkt og prikke,
eller du kan improvisere litt etter eget ønske og humør.

Du fikser festen vi fikser resten!

Matkassen kan hentes hos oss på Skullerud lille nyttårsaften mellom 14-17 og nyttårsaften fra 10-14.30, alternativt levert hjem til deg lille nyttårsaften mellom 14-20 og nyttårsaften mellom 08-15.00.
Kassene forhåndsbetales med kort ved bestilling.

De med allergier og dietter kan bestille vår veganske og allergenvennlige nyttårskasse, for barna har vi  en egen barnekasse.

Utover muligheten til å bestille vår veganske og allergivennlige nyttårskasse har vi dessverre ikke mulighet til å tilpasse nyttårsmenyen for allergier og dietter.


Vintips til nyttårskassen

Musserende vin til aperitif 

Alkoholfritt:  Sparkling Tea Grøn

Hvitvin til forrett 

Anselmann Riesling Trocken 2023

Camaleão Loureiro e Alvarinho 2024

Alkoholfritt: Ringi, Rubinstep

Rødvin til okse

Wongraven Alleanza Langhe Rosso 2024

Niepoort Fabelaktig Douro 2022

Alkoholfritt: Askim, Eple og aronia

Terte med sjokolade og bringebær

Il Falchetto Brachetto d’Acqui

Alkoholfritt:  Balholm, Margaret sprudlende eple og rabarbra