Middag 6 retter kreativ catering e1706793572213

6 RETTER vår/sommer 2023

Name: 6 RETTER vår/sommer 2023 - Kreativ Catering
Price: 930.00 NOK
Availability: InStock

930 kr

Ved mindre enn 20 kuverter kommer kr. 2900,- i tillegg for leie av kokk.
Menyen følger sesong og gjelder fra 1.8.2023 til 30.9.2023

Vår 6-retters meny passer for alle anledninger og selskaper, men egner seg definitivt best for gjester som vet verdien av et godt måltid med ferske råvarer laget med passion og kunnskap.

På vår meny vil du finne flere vinnere og vi tror vårt rosastekte andebryst og grillede hjertesalat vil nå rett hjem hos dine gjester. Samtidig som vår skalldyrsuppe fulgt av piggvar og tjukkmelk og norske bær vil fascinere og by på en unik opplevelse.

Perfekt for deg som ønsker å by på et måltid man sjelden har sett maken til tidligere.

Grillet hjertesalat fra Lier
servert med røkte reker, petit pois og
hollandaise med brunet smør
(skalldyr, melk, egg)
*
Hjemmelaget pasta og kremet skalldyrsuppe
fulgt av fennikel, dill og tomat
(hvete (gluten), egg, melk, skalldyr, selleri)
*
Tartar av okse
servert med løpstikke, jordskokk og syltet sjalottløk
(egg, hvete (gluten))
*
Pannestekt piggvar fra Kvinesdal
anrettet med grillet kål og sauce vierce
(fisk)
*
Rosastekt andebryst fra Vestfold
fulgt av grønne asparges og nepe, ramsløk og sherry-gastrique
(melk)
*
Tjukkmelk fra Røros med norske bær
fulgt av ripsconsomme og vanilje
(melk)