Fix ferdig 17.mai frokostkasse

249 kr

Leveringsklar fra: 16/05/2023.

Tomt på lager

Vil du imponere gjestene dine til 17.mai frokosten?

Vår dyktige kjøkkensjef har komponert en meny til 17.mai frokosten på høyt gourmetnivå hvor rettene enkelt kan ferdigstilles hjemme på eget kjøkken på under 30 min.

Aftenposten har kåret vår 3-retters kasse til BEST I TEST og Dagbladet og Dagsavisen ga  3-retters kassen terningkast 6 i test i mars og april, og sier blant annet:

Dette er det nærmeste en restaurantopplevelse vi har hatt hjemme under koronaen. Kreativ Catering når helt til topps blant leverandørene av matkasser vi har testet til nå.

Vintips og instruksjoner følger med og du kan følge kokkens veiledning til punkt og prikke, eller du kan improvisere litt etter eget ønske og humør.

 

Meny:

Kaldrøkt laks fra Smalahovetunet på Voss
servert med eggerøre toppet med gressløk
(melk, fisk, egg)  
*
Roastbeef av kalv 

toppet med karamellisert løk, ramsløkaioli og karse.
(melk, egg, sennep)
*
Tynne skiver serranoskinke
fulgt av hjemmelaget potetsalat, rømme og flatbrød
(melk, egg, hvete, rug, havre (gluten))
*
Skalldyrsalat med håndpillede reker og krabbe i luftig hummermajones
(melk, egg, skalldyr, bløtdyr)
*
Ferskt surdeigsbrød og meierismør med urtesalt
(melk, hvete (gluten)

 

VINTIPS:

Champagne/musserende vin til aperitif :
Wongraven Champagne Brut
Varenummer: 9749101 Kr. 389,90

eller
Caves Hautes Côtes Crémant de Bourgogne Brut 2016
Varenummer: 731401 Kr. 191,90

 

Hvitvin til forrett:
Wongraven Morgenstern Riesling 2020  
Varenummer: 1752101 Kr. 170,90
eller
Laroche Chablis
 Varenummer: 668001 Kr. 209,90,-


Rødvin til hovedrett:

Fenocchio Barbera d’Alba Superiore 2018
Varenummer: 759901 Kr. 174,90
Eller
Guigal Gigondas 2017
 Varenummer: 3203301 Kr. 295,00

Dessertvin:
Bukkuram Sole d’Agosto Passito di Pantelleria 2018
Varenummer: 520302, kr. 265,00
Eller
Ch. Megyer Tokaji Aszú 5 puttonyos 2016
 Varenummer: 5451302 Kr. 295,00