Tilvalg til 4 RETTER | KJØTT
4 RETTER | KJØTT
Ved mindre enn 20 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.
Menyen følger sesong og gjelder fra 1.10.2023 til 15.4.2024
Det er ingen tilfeldigheter i vår 4-retters meny som lar deg utforske vårt lam og tartar på norsk tunfisk med mandelkake og kaffeganache.
Som kokkekunstnere ønsker vi å være det naturlige alternativet for deg som ønsker noe nytt, men som garantert faller i smak, selv hos den kresne.
Vårt kokketeam bistår med tilberedelse og anretning av maten, nettopp for at du skal kunne kose deg hele kvelden.
Tartar av norsk tunfisk fra Aalesund
Servert med sesam, mandarin og lime
(Fisk, sesam, egg, hvete (gluten))
Steinsopp fra Østmarka
anrettet med hjemmelaget pasta og jordskokker
(Hvete (gluten), melk, sulfitt)
Rosastekt lam
Anrettet med ramsløk fra Nesodden, eple og pastinakk
Lammesjy
(Melk, hvete(gluten))
Mandelkake og kaffeganache
Servert med kastanjer, blåbær og melkeis
(Melk, hvete(gluten), nøtter(mandel, kastanje))
VINANBEFALINGER
TUNFISK TARTAR
Charles Smith Kung Fu Girl Riesling
HJEMMELAGET PASTA
Vincent Girardin Terroir Noble Bourgogne Pinot Noir
ROSASTEKT LAM
809 kr