3-RETTERS SELSKAPSMENY 2026

Ved færre enn 30 kuverter tilkommer et tillegg på kr. 3 900,- for leie av kokk.

Vi ønsker deg hjertelig velkommen til å nyte vår klassiske 3-retters meny – perfekt for de fleste anledninger, også for de mest kresne gjestene. Som kokkekunstnere med tilgang til ferske og naturlige råvarer, har vi de beste forutsetningene for å gjøre dine gjester både mette og fornøyde.

Vår 3-retters meny er en sikker vinner for deg som planlegger bryllup, store arrangementer, firmafester eller konfirmasjon.

Mange av våre kunder velger tilvalget landbrød og smør eller å oppgradere menyen med luftig potetkrem som tilbehør til hovedrett og hjemmelaget vaniljeis til dessert.
Tilvalg og oppgradering av meny velger du fra menyen til venstre. Tilvalgene må velges til alle gjester.   

Speket ørret med sitrus og grønne einebær
Pepperrotkrem, ramsløkemulsjon og marinert reddik
Syltet agurk og rugchips
(Fisk, egg, sennep, melk og sulfitt)
**

Rosastekt kalv
Fondantpotet, jordskokkrem, brokkolini,
Syltet rød delikatesseløk , saltbakt selleri
Rødvinssjy med brunet smør
(Melk, sulfitt, selleri og sennep)
**

Bavarois på bringebær fra Stange
Bringebær, pikekyss og oxalis
(Gluten( hvete), egg og melk) 

VINANBEFALINGER

Hvitvin til gravet ørret:

Alkoholfritt: Ringi, Rubinstep

Rødvin til kalv:

Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo

Ascot Pinot Noir

Alkoholfritt: Askim, Eple og aronia

Dessertvin:
Il Falchetto Brachetto d’Acqui

Saracco Moscato D´Asti 

Alkoholfritt: Balholm, Margaret sprudlende eple og rabarbra