En klassisk 3-retters meny som passer for de fleste anledninger, og er en sikker vinner for bryllup og konfirmasjon.

Gravet og lettgrillet kamskjell
med røkt ferskost, agurk, dill og sprø surdeig.

Rosastekt Norsk kalv
servert med grillet spisskål toppet med kremet gulrotpuré og glasert gulrot,
potetkake tilsmakt med urtesmør og okseglace

Mørk Valhronasjokolade og karamellmousse
anrettet med årstidens bær og nøttekrokan.