Tilvalg til 4 RETTER | FISK vår/sommer 2026
4 RETTER | FISK vår/sommer 2026
859 kr
Tilvalg til 4 RETTER | FISK vår/sommer 2026
Ved mindre enn 30 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.
Menyen følger sesong og gjelder fra 20.04.2026 til 20.09.2026.
Vår vårmeny byr på en smakfull 4-retter som kombinerer det beste av sesongen:
Vi starter med lettbakt kveite, and i variasjon etterfulgt av confitert breiflabb. Avslutningsvis serveres en forfriskende luftig vaniljekrem med norske bær.
Menyen er satt sammen for å passe de fleste anledninger – enten du skal feire bursdag, samle venner, markere et jubileum eller arrangere et større selskap.
Alle ingredienser er nøye utvalgt – enten håndplukket av oss selv eller levert av våre faste samarbeidspartnere som deler vår filosofi: kun de beste råvarene gir de beste smaksopplevelsene.
Vårt profesjonelle kokketeam er kjent for sitt engasjement og lidenskap. De tilbereder menyen på stedet, rett fra ditt eget kjøkken, og sørger for at maten anrettes med stil for dine gjester.
Allergener: fisk, rug
*
And i variasjon
*
Luftig vaniljekrem med norske bær
VINANBEFALINGER
Forrett:
Umani Ronchi I Sassi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024
Battenfeld-Spanier Estate Riesling 2024
Meinklang Grüner Veltliner «Heideboden» 2024
Mellomrett:
Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2024
Bedouet Le Domaine Muscadet Sévre et maine sur Lie 2025
Hovedrett:
Lena Fillatreau Saumur Blanc 2022
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2024
Dessert:
Vajra Moscato d’Asti 2024 – Vinmonopolet
Il Falchetto Moscato d’Asti Tenuta del Fant 2023 – Vinmonopolet