4 RETTER | FISK vinter 2025/2026

Ved mindre enn 20 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.

Menyen følger sesong og gjelder fra 20.10.2025 til 20.01.2026.

Vår 4-retters meny kombinerer lysing medaljong  med laks med mosaikkteppe, kremet skalldyrsuppe og avsluttes med en crispy vaffel til dessert.

Menyen passer perfekt til både private middager, bursdager, jubileer og mellomstore selskaper.
Alle råvarer er nøye utvalgt – enten håndplukket av oss selv eller levert av våre faste samarbeidspartnere som deler vår filosofi:
Kun de beste råvarene gir de beste smaksopplevelsene.

Vårt profesjonelle kokketeam tilbereder menyen på stedet – rett fra ditt eget kjøkken – og sørger for at hver rett presenteres med stil og lidenskap.

Laks med mosaikkteppe

Dillemulsjon, nepe og erter

Allergener: egg, sennep, fisk

**

Kremet skalldyrsuppe

Bakt eplekrem, stangselleri og juliennegrønnsaker

Allergener: melk, skalldyr, selleri

**

Lysing medaljong

Sopp cassoulet, rosenkål og kyllingsmør

Allergener: fisk, melk

**

Crispy vaffel

Vaniljemousse, brunostkaramell og sprø kakao

Allergener: melk, egg, hvete

Vinanbefalinger til 4-rettersmeny