Tilvalg til 5 RETTER vinter 2025/2026
5 RETTER vinter 2025/2026
875 kr
Tilvalg til 5 RETTER vinter 2025/2026
Ved mindre enn 20 kuverter kommer kr. 3900,- i tillegg for leie av kokk.
Menyen følger sesong og gjelder fra 20.10.2025 til 20.01.2026.
Vår 5-retters meny kombinerer rosastekt andebryst med lysing medaljong, laks med mosaikkteppe, kremet skalldyrsuppe og avsluttes med en crispy vaffel til dessert.
Menyen passer perfekt til både private middager, bursdager, jubileer og mellomstore selskaper.
Alle råvarer er nøye utvalgt – enten håndplukket av oss selv eller levert av våre faste samarbeidspartnere som deler vår filosofi:
Kun de beste råvarene gir de beste smaksopplevelsene.
Vårt profesjonelle kokketeam tilbereder menyen på stedet – rett fra ditt eget kjøkken – og sørger for at hver rett presenteres med stil og lidenskap.
Laks med mosaikkteppe
Dillemulsjon, nepe og erter
Allergener: egg, sennep, fisk
**
Kremet skalldyrsuppe
Bakt eplekrem, stangselleri og juliennegrønnsaker
Allergener: melk, skalldyr, selleri
**
Lysing medaljong
Sopp cassoulet, rosenkål og kyllingsmør
Allergener: fisk, melk
**
Rosastekt andebryst med five spice glace
Braisert rødkål, posjert fennikel og and- og appelsinsjy
Allergener: melk, selleri
**
Crispy vaffel
Vaniljemousse, brunostkaramell og sprø kakao
Allergener: melk, egg, hvete