Tilvalg til Røkt american style Omaha brisket med mac&cheese

Focaccia og aioli

29 kr

Spekefat med ost

148 kr

Velkomstsnacks serranoskinke

49 kr

Velkomstsnacks kaldrøkt laks

49 kr

Solbærmousse

48 kr

Sjokolademousse 

48 kr

Sitron og polentakake – en kake til 10 personer

460 kr

Sjokolademoussekake – en kake til 10 personer

550 kr

Røkt american style Omaha brisket med mac&cheese

389 kr

Tilvalg til Røkt american style Omaha brisket med mac&cheese

Focaccia og aioli

29 kr

Spekefat med ost

148 kr

Velkomstsnacks serranoskinke

49 kr

Velkomstsnacks kaldrøkt laks

49 kr

Solbærmousse

48 kr

Sjokolademousse 

48 kr

Sitron og polentakake – en kake til 10 personer

460 kr

Sjokolademoussekake – en kake til 10 personer

550 kr

Et kjøttmåltid som de serverer på klassiske amerikanske grillrestauranter.  Brisket er det smaksrike, marmorerte bryststykke vi har lært oss å elske.
Vår brisket kommer fra den anerkjente produsenten Omaha. Vi har gitt den lang tid i røykeovnen og serverer med Metervare-pølse med jalapeño og mozarella fra Winther Ysteri.
Legg til hjemmelaget Mac&Cheese, kimchi og BBQ-saus og du ser ut over Midt-Vesten.
Maten kommer i praktisk engangsemballasje for oppvarming av dere selv, eller vi kan levere det ferdig oppvarmet til dere.

Røkt american style Omaha brisket
servert med pølse fra Metervare med jalapeño og mozarella fra Winther ysteri.
Hjemmelaget mac&cheese, kimchi og BBQsaus.
(melk, hvete, sulfitt)