3-RETTERS SELSKAPSMENY

595 kr

Vi ønsker deg hjertelig velkommen til å smake på vår klassiske 3-retters meny og som passer for de fleste anledninger og gjerne kresne gjester. Som kokkekunstnere med tilgang til ferske og naturlige råvarer har vi de beste forutsetningene som skal til for å gjøre dine gjester mette og glade.

Vår 3-retters meny er en sikker vinner for deg som skal arrangere bryllup eller konfirmasjon!

Lettbakt ørret
med salat av gulrøtter og urter
pepperrotmelk og rugchips.
(fisk, melk, gluten (rug)

Rosastekt Norsk kalv
servert med potetkake tilsmakt med urtesmør og sellerikrem
Årstidens grønnsaker og syltet delikatesseløk.
Serveres med rødvinssaus
(melk, selleri)

Panna cotta
servert med bringebær.
(melk)

 

Hvitvin til ørret:
Penna Lane Riesling Watervale 2019
Varenummer: 11601401 Kr. 190,00
eller
Laroche Chablis
 Varenummer: 668001 Kr. 209,90,-


Rødvin til kalv:

Giovanni Rosso Barbera d’Alba Donna Margherita 2019
Varenummer: 4962301 Kr. 180,00
Eller
Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2015
 Varenummer: 4454001 Kr. 345,00


Panna Cotta:
Bukkuram Sole d’Agosto Passito di Pantelleria 2018
Varenummer: 520302, kr. 265,00
Eller
Ch. Megyer Tokaji Aszú 5 puttonyos 2016
 Varenummer: 5451302 Kr. 295,00